2011年1月

靜坐常思己過,閒談莫論人非

烹飪的小技巧

1、煮水餃時,在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連;在和麵時,每500克麵粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連;2、燉肉時,在鍋里加上幾塊桔皮,可除異味和油膩並增加湯的鮮味;3、煮骨頭湯時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中,並可保存湯中的維生素;4、燉雞:洗淨切塊,倒入熱油鍋內翻炒,待水分炒幹時,倒入適量香醋,再迅速翻炒,至雞塊發出劈劈啪啪的爆響聲時,立即加熱水(沒過雞塊),再用旺火燒十 分鐘,即可放入調料,移小火上再燉20分鐘,淋上香油即可出鍋;應在湯燉好後,溫度降至80~90攝氏度時或食用前加鹽;  因為雞肉中含水分較高,燉雞先加鹽,雞肉在鹽水中浸泡,組織...

Google Reader及RSS全文輸出的方法

推薦一下Google Reader這個Rss閱讀器如果你已經開通Google Reader服務的話,點擊RSS網址就會直接進到你的Google Reader頁面如果還沒有開通的話,可以順便開通一下!怎麼知道你有沒有Google的帳號呢?你只要有使用任何一個Google的服務:Gmail、Youtube(沒錯!Youtube也是Google旗下的一員了)

1リットルの淚

我能看到白雲在晴空中非常漂亮的流動著ぉ母さん 私の心の中にぃつも 私を信じてくれてぃるぉ母さんがぅる これからもょろしくぉ願ぃします 心配ぱかりかけちゃってごぁんね 媽媽  我一直相信你在我身邊  今後也請妳多多關照了 總是惹您擔心  對不起了